とらや赤坂 22.03.20 視察 白日から移動して赤坂のとらやへ。内藤廣さんの設計。 地下のギャラリーへ続く階段。吉野の檜を贅沢に使った内装。 扇型に連続する構造部材。 丁寧に貼られた壁の木材。 よもぎ餅と抹茶を頂く。 帰り際に売り場も視察。 続く CARAMEL 柴田