三つ目の場所 引き渡し
- 店舗デザイン
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刈谷のコーヒースタンド 三つ目の場所の引き渡し。入り口の柱には CARAMEL inc 制作の〆縄アレンジメント。
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引き渡しの後に昼ごはんがまだと伝えたら、お店から特別にステーキ丼の差し入れ。ご馳走様です。
かっこいいだけの店は作らないで欲しいと要望のあった今回のプロジェクト。結果、かっこいいかどうか、完成なのか未完成なのかが分からない店に。デザインに対する説明は最小限で、あとは感覚で進めたプロジェクト。今回一緒にお店を作るのが三回目のオーナーと信頼関係がないとできない進め方。引き渡しの際に、「ここから先は任せて下さい。絶対繁盛させます。」そう言ってくれたオーナーの言葉がとても頼もしく、嬉しい。末長く色んな人に愛されるお店になりますように。9月16日オープン。
CARAMEL 柴田