焼肉JIN 名古屋店　着工

21.11.26

焼肉JIN名古屋店様着工致しました！

焼肉JIN様は東京の東中野にある大人気の焼肉店です。数々の著名人、有名人の方もお忍びでご来店されており店内にはサインがたくさん飾られています。名古屋市伏見に初出店ということで、CARAMELが設計をさせていただいております。

今回はスケルトン状態から焼肉店への新装工事となります。
本日は、左官屋さんが厨房区画のブロックを積んでくださっていました。

下の階や客席に厨房のお水が流れ出ていってしまわない様にする防水工事の準備段階です！

お水を防ぐだけでなく厨房の壁を支える、お家でいう基礎の様な役割もあります。

コンクリートブロックと間に詰まっているモルタルがぴったりと揃っていて美しいですね。独特のざらざらした質感も表情を際立てています。この写真ずっと見ていられそうなくらいです、。

コンクリートブロックは内装が完成すると床の中や壁の中に隠れてしまい見えなくなってしまうのですが、見えない部分も丁寧に施工してくださる職人さんや監督さんに感謝です。

工事はここから続いて行きますので、素敵なお店になります様、引き続き努めます！

スタッフ中神