麦の道 すぐれ　一宮

一宮の現地調査の帰りに麦の道 すぐれ。食べログ情報の見た目からするとあまり好きなタイプのラーメンではないかと思いつつ、ひと口目から広がる麺の小麦の香り。すごく丁寧な仕事。美味。現場が始まったら違うメニューも。

CARAMEL 柴田