人手不足

先日打ち合わせの合間に行ったお店で、とある商品を注文したらワンオペで営業しているため、注文した商品は提供できないとの回答。当社のお客様のお店や企業も、人手不足。人手不足なのでワンオペでしかできない商品を開発するのも大切。手間暇かけた料理や、行き届いたサービスができるように、やる気のあるスタッフが働きたいと応募してくる仕組みも大切。

同じ店のレジ横に、多分トトロ。

CARAMEL 柴田