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洋菓子店と肉と米

春日井市の洋菓子店の現場の様子。中神とお客様とでサンプルの確認。ファンキーなシャツを着ているのがお客様。爽やかなシャツを着ているのが現場監督さん。写真左下の黒ずくめの子はバイトの学生のWさん。CARAMEL inc は基本、学生バイトは不採用だが、Wさんの熱意に負けてバイト採用。短い期間だけど、何かを掴んで社会に出てほしい。

その後は現場近くの肉と米というお店で中神、Wさんと3人でランチ。東京の『挽肉と米』と名前は似ているが、オペレーションは全くの別物。肉が安い。2人前の肉を一人で食す。

CARAMEL 柴田