l’art et la manière 22.12.17 視察 銀座の現地調査と打合せのついでにランチ。 店内の様子。 蟹、いくら、ヒラメ 蓮根と白子 牡蠣 鯉とゴボウ 品名忘れ 魚 えぞしか パッションフルーツとモンブラン 柿と金木犀 色々インプット CARAMEL 柴田